L’aspartame pointé du doigt
Résumé
- 53% des Français ne prêtent pas attention à la dose d’aspartame contenue dans les produits
- Les femmes sont plus attentives à la quantité d’aspartame que les hommes
- Les 18-19 sont moins informés et soucieux concernant leur consommation d’aspartame
Aspartame : dangereux pour la santé ?
L’aspartame, édulcorant artificiel visant à remplacer le sucre, est utilisé dans près de 6 000 produits et consommé par 200 millions de personnes dans le monde. Pourtant, plusieurs études ont récemment démontré que la Dose Journalière Admissible (DJA) à ne pas dépasser aujourd’hui comportait de nombreux risques tels que des cancers ou des naissances prématurées. Ces révélations ont amené l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) à la réévaluation des dangers de l’aspartame dès septembre prochain.
Mais les Français sont-ils nombreux à vérifier la contenance d’aspartame dans les produits ? mingle Trend s’est intéressé aux habitudes des consommateurs. Notre enquête a tout d’abord révélé que plus de la moitié des Français ne tient pas compte de la dose d’aspartame dans les produits consommés. Les 60-69 ans sont 53% à vérifier la quantité d’aspartame contre 23% des 18-19 ans. Ces derniers sont globalement moins informés sur ce qu’ils consomment, puisque 15% d’entre eux ne savent même pas ce qu’est l’aspartame. Pour finir, on remarque que les femmes font plus attention à la contenance d’aspartame dans ce qu’elles mangent que les hommes. Il serait peut-être judicieux de suivre ces dames !
L’aspartame, un produit bientôt interdit ? La décision d’en consommer appartient à chacun en attendant la réévaluation de la commission européenne au mois de septembre.
Base des sondages
Type de public interrogé : population française à partir de 18 ans
Taille de l’échantillon : 1 000 personnes choisies de façon représentative
Période de l’enquête : du 28.07.11 au 01.08.11
Méthode d’enquête : sondage en ligne, échantillon par quotas
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